Простой пикантный овощной салат из свежей капусты и моркови

Вашему вниманию, рецепт простого овощного салата из свежей капусты и моркови - вкусного витаминного и пикантного. Уверен, что простота и время приготовления такого вкусного салата подкупают моментально. А если учесть набор полезных витаминов, входящих в состав используемых овощей в приготовлении такого витаминного салата, то, однозначно, вы возьмёте этот рецепт на вооружение. Смотрим, как приготовить салат из овощей..

Ингредиенты:

Ингредиенты для приготовления салата (4 порции):

• 1 средняя морковь
• 1 редис дайкон
• 3 листа салата Айсберг
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка яблочного уксуса 5%
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• Ассорти перцев молотых - по вкусу

Пошаговый рецепт простого овощного салата:

1. Морковь и редис натираем на крупной или корейской тёрке, подсаливаем. Добавляем нарезанный мелкой соломкой салат, сахар, уксус и перемешиваем. Пропорции моркови, редиса и салата составляют один к одному.
2. Для заправки в растительное масло добавим мелко нарезаный чеснок и перец. Даем настоятся 10 минут салату и заправке.
3. Салат выкладываем на тарелку горочкой, сверху поливаем ароматной заправкой и будет очень вкусно.

Рецепт простого овощного салата из свежей капусты и моркови - вкусного витаминного и пикантного полностью готов.

Друзья, приятного аппетита всем Вам и крепкого здоровья!